放心餐廳促消費 | 小尾羊歡樂牧場—時尚歡樂,食在有趣!

2021.03.17

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誠信315 放心促消費

2021江蘇省餐飲業放心消費

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今日推薦:小尾羊歡樂牧場

江蘇味道—放心餐廳促消費|小尾羊歡樂牧場—時尚歡樂,食在有趣!

 

歡樂牧場隸屬于內蒙古小尾羊集團,集團成立于2001年,從一口羊肉小火鍋,穩步成長為覆蓋牧業養殖、食品加工、餐飲連鎖、冷鏈物流、供應鏈金融、農牧業大數據等全產業鏈的集團企業,是推動中國羊產業發展的行業先鋒。

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“歡樂牧場”是內蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司于2008年實施細分市場、多業并舉的創新經營措施,并成功開拓的全新火鍋業態。主要針對80、90后消費群體,以“時尚歡樂、節約自助”為特色,成為中國自助火鍋發展史上的一次創新。全國現有200多家連鎖店,主要分布地在北京、上海、沈陽、南京、深圳、鄭州、呼和浩特等中心城市,被有關專家稱為小尾羊餐飲公司多品牌經營的成功典范。2015年歡樂牧場品牌價值達到37.66億元,在“2015年度中國餐飲業火鍋十大品牌”中位居第三名,已經成為自助火鍋行業的標桿品牌。

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依托自身產業鏈資源,以優質的羊肉產品為核心競爭力,業務范圍遍布美國、日本、澳大利亞、英國、阿聯酋、意大利等海外市場,以及國內各大城市,向全球客戶提供優質羊產品與服務。

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誠信經營措施:

一、嚴格遵守國家《食品安全法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》、《消費者權益保護法》等相關法律、法規,嚴格執行餐飲業行業規范,牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。

二、嚴格執行從業人員持有效《健康合格證》上崗制度,定期做好從業人員健康檢查和衛生知識培訓工作。

三、采購的飲料、酒水等食品及原料、調味品符合相關的衛生要求,不銷售假冒偽劣的食品,為消費者提供安全的服務設施和消費環境。

四、餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關衛生標準,未經消毒的.餐飲具不得供顧客使用。

五、建立健全經營檔案,完善原材料購銷臺帳,從源頭上杜絕食品安全隱患。秉承“食品安全從廚房開始”的經營理念,加強衛生管理和控制,確保食品衛生安全。

六、嚴格處理廚房、餐桌垃圾,防止非法流入市場,杜絕“泔水油”的產生源頭。

七、主動接受廣大群眾的監督,妥善處理好消費者的投訴,積極配合參與政府部門有關誠信經營的活動。

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放心消費落實記錄:

一、把好復工人員排查關。

二、把好員工檢測教育關。

三、把好物資儲備關。

四、把好清洗消毒關。

五、把好安全生產關。

六、把好入店人員體溫監測關。

七、把好室內空氣流通關。

八、把好采購溯源關。

九、把好提醒引導關。

十、把好宣傳標識關。

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監督聯系:江蘇省餐飲行業協會

監督電話:15240231848

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